thực đơn đám giỗ miền Trung
| |

Top 10 thực đơn đám giỗ miền Trung thịnh soạn dễ làm

ByHoàng Đại Tâm

Bạn đang có nhu cầu tham khảo các món trong thực đơn đám giỗ miền Trung để chuẩn bị mâm giỗ trong gia đình? Bạn muốn tham khảo thêm món ăn đặc trưng miền Trung để bổ sung vào bữa giỗ sum họp của họ hàng? Đọc ngay bài viết sau đây của trang web sadhu.vn để biết top 10 thực đơn đám giỗ miền Trung thịnh soạn dễ làm nhé.

Thực đơn đám giỗ miền Trung có nhiều điểm khác biệt so với thực đơn đám giỗ ở các vùng khác. Nếu quan tâm thì bạn có thể tham khảo kỹ hơn tại các bài viết như: thực đơn đám giỗ miền nam, thực đơn đám giỗ miền bắc, thực đơn đám giỗ miền tây. 

Thực đơn đám giỗ miền Trung thịnh soạn dễ làm 

Thực đơn đám giỗ miền Trung thịnh soạn dễ làm bạn có thể tham khảo những món ăn mang đặc trưng vùng miền như sau:

  • Nộm ngó sen
  • Miến xào chay rau củ
  • Gà quay
  • Giò lụa chả ram
  • Chả cốm
  • Canh bí đỏ đậu phộng
  • Chả cá chiên
  • Thịt quay
  • Xôi gấc
các món ăn đám giỗ miền Trung
các món ăn đám giỗ miền Trung

Thực đơn đám giỗ miền Trung đơn giản 

  • Bánh chưng
  • Chả ram tôm đất
  • Đậu cove xào thập cẩm
  • Bún xào thịt
  • Thịt bò xào dứa
  • Thịt lợn luộc
  • Xôi đậu phông
  • Tôm chiên
  • Salad rau củ
  • Canh măng móng giò
  • Canh khổ qua
  • Nem chua
  • Chè hạt sen nhãn nhục

Thực đơn đám giỗ miền Trung cho gia đình nhiều người 

Dưới đây là mẫu thực đơn dùng trong đám giỗ miền Trung cho gia đình nhiều người mà bạn có thể tham khảo:

  • Thịt gà quay
  • Rau củ xào thịt heo
  • Mực hấp gừng
  • Cà ri gà chấm bánh mì
  • Bún xào
  • Gỏi hải sản
  • Măng xào da bò
  • Tôm hấp nước dừa
  • Nước ngọt, bia, rượu
  • Tráng miệng: Dưa hấu
đám giỗ miền Trung nấu món gì
đám giỗ miền Trung nấu món gì

Thực đơn đám giỗ miền Trung cho nhà ít người

  • Gỏi bò bóp thấu
  • Giò heo hầm măng khô
  • Xôi thịt gà bằm
  • Ca ri gà
  • Chả ram tôm đất ăn kèm rau cải
  • Nui xào rau củ
  • Miến xào hải sản
  • Canh khổ qua
  • Thịt nướng
  • Bánh chưng
  • Cam quýt tráng miệng
món ăn đám giỗ miền Trung
món ăn đám giỗ miền Trung

Thực đơn đám giỗ miền Trung cho nhà có nhiều người già 

Đối với gia đình đông người lớn tuổi thì thực đơn không chỉ phải đảm bảo tính đặc sắc về ẩm thực mà còn phải mềm và dễ tiêu hóa. Bạn có thể tham khảo thực đơn mẫu sau đây:

  • Thịt gà quay
  • Đậu hũ sốt cà
  • Thịt nướng
  • Gỏi ngó sen
  • Bánh chưng
  • Nem rán
  • Canh bồ câu hầm hạt sen
  • Nem rán
  • Thịt bò xào rau củ thập cẩm
  • Xôi gấc
  • Canh khổ qua
  • Canh măng nấu móng giò
  • Dưa hấu
thực đơn đám giỗ ở miền Trung
thực đơn đám giỗ ở miền Trung

Thực đơn đám giỗ miền Trung cho nhà đông trẻ con 

Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Trung cho nhà có đông trẻ con mà bạn có thể tham khảo. Nếu gia đình bạn yêu thích việc ăn chay thì có thể tham khảo thêm nhiều món khác thông qua bài viết món chay đãi đám giỗ thơm ngon dễ làm,

  • Đùi gà rút xương hấp lá chanh
  • Gà xào xả ớt
  • Xôi hạt sen, dừa nạo
  • Gỏi cuốn
  • Rau cải chíp, nấm hương luộc
  • Nem rán
  • Gà rang muối
  • Chim cút quay
  • Nộm gà xé phay
  • Tôm hấp nước dừa
  • Mực xào thập cẩm
  • Canh thập cẩm
món trong thực đơn đám giỗ miền Trung
món trong thực đơn đám giỗ miền Trung

Thực đơn đám giỗ miền Trung sum họp dòng họ 

Nộm măng chua

Gà luộc chấm muối tiêu

Thịt bọc sả nướng

Canh nghêu

Nem thính

Miến nấu tôm

Tim cật xào rau củ

Chả ram

Thịt kho tàu trứng vịt

Chè trôi nước

thực đơn cho đám giỗ miền Trung
thực đơn cho đám giỗ miền Trung

Các món ăn trong đám giỗ miền Trung 

Dưới đây là các món ăn trong đám giỗ miền Trung mà bạn có thể tham khảo:

Salad trộn

Gà đồi hấp cơm cháy

Cải xanh sốt dầu hào và nấm

Chim câu hầm táo đỏ

Lẩu thái chua cay

Cá chua hấp cuốn bánh tráng

Miến xào thập cẩm

Canh chay thập cẩm

Xôi vò hạt sen

thực đơn cho đám giỗ miền Trung
thực đơn cho đám giỗ miền Trung

Thực đơn đám giỗ ở miền Trung 

Gỏi xoài hải sản

Su su xào

Chả nhồi thịt

Gà bó xôi

Lẩu gà thập cẩm

Mực chiên xù

Bò lúc lắc

Bò xào bông thiên lý

Thịt nướng ăn kèm bánh bao

Xôi thịt chim bằm

Rau câu sơn thủy

thực đơn cho đám giỗ miền Trung
thực đơn cho đám giỗ miền Trung

Thực đơn món ăn đám giỗ miền Trung

Gỏi bò

Súp gà nấm hương

Cá bống tượng sốt me

Tôm hấp bia

Bò nướng mè

Heo quay bánh mì

Gà tiềm ớt hiểm

Mực tươi chiên giòn

Canh khổ qua nhồi thịt

Canh măng giò heo

Xôi gà xé

Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đọc đã có thể biết được thực đơn đám giỗ miền Trung. Bạn cảm nhận như thế nào về những món ăn trong thực đơn này? Tiếp tục theo dõi trang web sadhu.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé.