Tổng hợp món ngon thượng hạng cho tiệc công ty 2024
Để có thể biết thêm về món ngon thượng hạng cho tiệc công ty thì có thể theo dõi bài viết này. Thực đơn là trung tâm của bữa tiệc và đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một buổi tiệc công ty hoàn hảo. Để tiết kiệm thời gian cho việc chuẩn bị, trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu một số gợi ý về thực đơn đẳng cấp cho buổi tiệc công ty, với những món ngon hấp dẫn và đáp ứng sự mong đợi của khách mời
Hãy cùng Sadhu.vn khám phá thêm nhiều thông tin về món ngon thượng hạng cho tiệc công ty cũng như các món tôm ngon đãi tiệc ngay dưới đây nhé!
Tiệc công ty ăn những gì? Món ngon thượng hạng cho tiệc công ty là gì?
Món khai vị cho tiệc công ty
Một số món ngon thượng hạng cho tiệc công ty để khai vị:
- Món súp: Súp bò nấu nấm, súp tam quý măng tây, súp ngô thịt cua, súp lươn Hà Nội… được áp dụng nhiều trong thực đơn tiệc cưới mùa đông.
- Món gỏi: Nộm xoài, nộm ngao ngó sen kiểu Tứ xuyên, nộm hoa chuối với gà xé tôm tươi, salad gà quay, salad hải sản sốt bạc hà với cà chua bi bỏ lò,…
Thay đổi món ngon thượng hạng cho tiệc công ty:
- Giới thiệu ngắn gọn về món khai vị và vai trò của nó trong bữa tiệc.
- Nêu hai món khai vị phổ biến và lý do chúng thường được chọn.
- Nêu lưu ý khi chọn món khai vị như khi chọn thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside.
- Gợi ý một số món khai vị.
Món chính trong tiệc công ty
Sau món khai vị, món chính được bày biện để khách mời thưởng thức đối với thực đơn mâm cỗ liên hoan. Các món ăn như hấp, chiên, xào, lẩu là lựa chọn phù hợp. Đảm bảo có ít nhất 1 món hải sản, 1 món thịt, 1 món tinh bột và 1 món canh trong menu tiệc công ty. Cần cân bằng giữa món nhiều dầu mỡ và món thanh đạm, tránh món quá cay/đắng hoặc sử dụng cùng nguyên liệu chế biến nhiều lần.
Ví dụ món chính có thể là cá hấp nấm, cá chèm hấp xì dầu, bò sốt tiêu đen kèm bánh bao, gà quay kiểu Trung Quốc, các món lẩu đãi tiệc và nhiều món khác.
Món tráng miệng trong tiệc công ty
Trái với xu hướng hiện nay, món tráng miệng đã trở thành một phần quan trọng không kém phần món chính trong các buổi tiệc, và được coi là điểm nhấn đặc biệt của bữa tiệc. Thường thì món tráng miệng sẽ được phục vụ sau khi khách đã thưởng thức hết các món ăn khác. Bạn nên lựa chọn từ 1 đến 2 món tráng miệng, có vị thanh mát để giúp khách thực khách giải ngấy sau khi đã ăn các món chính.
Cũng như thực đơn nhà hàng tiệc cưới nam bộ, hãy tránh chọn những món quá ngọt để tránh làm khách mất hứng. Có thể lựa chọn những món tráng miệng đơn giản như hoa quả theo mùa, chè, kem…
Dưới đây là một số gợi ý về món ngon thượng hạng cho tiệc công ty để tráng miệng:
- Trái cây theo mùa
- Chè khoai môn nước cốt dừa
- Kem caramel
- Chè khúc bạch
- Bánh ngọt kiểu Pháp
- Bánh Tiramisu
Uống thêm thực đơn tiệc cocktail và thử so sánh với thực đơn tiệc trà để xem hương vị nào ngon hơn.
Tổng hợp thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty
Thực đơn tiệc món ngon thượng hạng cho tiệc công ty số 1
Nếu bạn đam mê sự sang trọng và khéo léo, hãy thể hiện tài năng của bạn với những món ăn bổ dưỡng và đa sắc màu qua thực đơn sau đây:
- Vịt quay kiểu Bắc Kinh
- Xôi nếp cái hoa vàng
- Súp cua
- Chả lươn chiên giòn
- Món ngap hấp nấm
- Rau củ xào nấm
- Món tráng miệng hoa quả: nho, cam, ổi
Thực đơn tiệc số 2
Nếu bạn muốn mời khách tới thưởng thức một bữa cơm như trong nhà hàng, dễ làm và ngon miệng, hãy tham khảo những món ngon thượng hạng cho tiệc công ty,tthực đơn như sau đây:
- Xôi đậu xanh
- Canh mọc nấu măng
- Nem rán kiểu Sài Gòn
- Chim quay
- Chả mực giã tay
- Tôm chiên giòn
- Rau gia đỗ xào
- Thịt gà luộc chấm muối ớt
Thực đơn tiệc số 3
Những món ngon thượng hạng cho tiệc công ty để khai vị:
- Súp gà ngô cua
Món chính:
- Nem cổ truyền Hà Nội
- Salad rau xanh kết hợp thịt hun khói
- Cá hồng sốt nấm
- Bò sốt tiêu đen kèm bánh bao
- Gà ta hấp lá chanh
- Bún xào kiểu Singapore
Món tráng miệng:
- Hoa quả theo mùa (cũng được sử dụng nhiều trong thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé)
Thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty số 4
Khi mời khách đến chơi nhà vào dịp Tết, hãy không quên những món ăn truyền thống và chuẩn bị thực đơn tiệc cho 10 người để tránh làm khách cảm thấy ngán ngẩm:
- Bánh chưng
- Thịt gà rang lá chanh
- Súp nấm
- Giò ngũ sắc
- Giá đỗ xào nấm
- Nám rán kiểu Sài Gòn
- Canh nấm
Thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty 5
Thực đơn dưới đây dành cho bữa tiệc nhỏ với ít người tham dự, mẫu thực đơn tiệc cưới để bàn nhưng vẫn được trình bày đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng:
- Thịt gà luộc
- Nem rán giòn
- Xôi nếp cẩm
- Chả lợn
- Tôm chiên giòn
- Thịt bò xào sả
- Rau củ xào
Thực đơn tiệc số 6
Thêm một gợi ý nữa cho bữa tiệc gia đình bằng thực đơn shinya. Thực đơn này có chút phức tạp và nhiều món ăn, tuy nhiên bạn có thể hoàn thành mâm cơm này một cách nhanh chóng và đơn giản:
- Bánh chưng
- Tôm chiên giòn
- Canh mọc nấm
- Xúc xích
- Cá kho tộ
- Thịt lợn luộc
- Cua hấp với bia
- Thịt gà luộc
- Bò xào hành tây
- Rau củ luộc
- Ngao hấp với sả
Thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty 7
Một mâm cơm hướng tới thưởng thức ẩm thực với rất nhiều món từ truyền thống đến hiện đại:
- Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc
- Tôm tẩm bột chiên giòn
- Tôm hùm sốt phô mai nướng
- Hàu sữa nướng
- Soup bào ngư
- Cá ngừ nướng sốt phô mai
- Cá song đỏ hấp xì dầu
- Caramen
Một số lưu ý khi lựa chọn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty
Để tổ chức một buổi tiệc công ty hoàn chỉnh, có một số điều quan trọng cần lưu ý:
Đối với tiệc buffet công ty, hãy lựa chọn các món ăn phổ biến và đa vùng miền để phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời hoặc cũng có thể tổ chức và lên thực đơn đi cắm trại.
Đối với thực đơn set menu, hãy tránh sự trùng lặp nguyên liệu và cách chế biến để mang lại sự đa dạng cho thực đơn tiệc công ty. Hãy xem xét số lượng món ăn để tránh lãng phí và chi phí không cần thiết.
Về đồ uống, hãy chọn những thức uống mát lạnh như nước ngọt có ga, nước hoa quả, nước suối và bia có độ cồn thấp để tránh cảm giác ngấy khi thưởng thức các món ăn.
Khi cân nhắc tài chính, hãy tính toán kỹ các khoản chi tiêu liên quan để tránh lãng phí tài chính. Hãy lập danh sách và tính toán số lượng khách mời để chuẩn bị món ăn đa dạng và phù hợp. Đồng thời, nên có một phương án dự trữ để đối phó với những tình huống bất ngờ về số lượng khách mời.
Hãy ưu tiên chọn nguyên liệu theo mùa để tiết kiệm chi phí và đảm bảo sự tươi ngon như . Hãy cân nhắc thời tiết để chọn cách chế biến phù hợp, ví dụ như món hấp và luộc cho mùa hè, món lẩu và nướng cho mùa đông.
Tổng kết
Bài viết trên chúng tôi đã cung cấp cho bạn đầy đủ các thông tin và bài viết về món ngon thượng hạng cho tiệc công ty., và thực đơn mâm cỗ 1 triệu Hãy cùng Sadhu.vn tìm hiểu thêm nhiều các thông tin hữu ích về các thực đơn tiệc khác nữa nhé!
seetopickering@gmail.com
Giới thiệu
Xin chào, tôi là Hoàng Đại Tâm, hiện tại tôi đang sinh sống và công tác tại Hà Nội, tôi am hiểu về lĩnh vực dinh dưỡng và các kiến thức nấu ăn chay. Ngoài ra tôi từng có kinh nghiệm là đầu bếp lâu năm tại nhà hàng chay nổi tiếng, từng sáng tạo và nấu ra các món ăn bổ dưỡng dành cho người ăn chay. Cùng với kinh nghiệm thưởng thức qua các nhà hàng chay chất lượng tại khắp nơi, tôi có thể đưa ra nhận định về chất lượng đồ ăn, hàm lượng dinh dưỡng của các món ăn chay. Cùng với bằng cử nhân ngành Marketing, nhờ vào hai chuyên ngành này mà tôi có thể kết hợp cả hai để cho ra website Sadhu.vn , nơi chuyên cung cấp các thông tin, kiến thức hữu ích về ẩm thực chay, lối sống thuần chay và những điều liên quan đến chay cho quý độc giả.
Hiện tại, tôi đang là CEO và chịu trách nhiệm sáng tạo nội dung cho trang web Sadhu.vn , chuyên cung cấp cho bạn các kiến thức bổ ích về ẩm thực chay và lối sống thuần chay hữu ích
Kiến Thức Chuyên Môn
Tôi đã bén duyên với nghề đầu bếp ngay từ khi còn rất trẻ. Tôi có kinh nghiệm nhiều năm làm việc tại nhà hàng chay Sadhu Hà Nội, với cương vị bếp trưởng. Với kiến thức và kinh nghiệm lâu dài của mình trong lĩnh vực ẩm thực này, tôi mong rằng sẽ mang đến cho quý bạn đọc những thông tin đầy hữu ích. Đặc biệt là với nhu cầu ăn chay đang phát triển thành xu hướng như hiện nay.
Công việc
Tôi hiện tại đang nắm giữ vai trò CEO của website sadhu.vn, trách nhiệm của tôi là xây dựng và quản lý các chuyên mục, chủ đề liên quan đến lĩnh vực ẩm thực trên website Sadhu. Đồng thời, tôi là người phê duyệt và có trách nhiệm đăng tải nội dung trên trang web này.