Bạn đang thắc mắc muốn tham khảo thực đơn đám giỗ miền Bắc? Bạn không biết nên sử dụng những món ăn nào để bổ sung vào thực đơn đám giỗ? Đọc ngay bài viết sau đây của trang web sadhu.vn để biết thực đơn đám giỗ miền Bắc.

Khác với thực đơn đám giỗ miền Bắc có món đặc trưng là thịt đông thì những miền khác lại có có các món đặc trưng riêng. Nếu yêu thích tìm hiểu đặc sắc ẩm thực thì bạn có thể tham khảo thêm các bài viết nói về thực đơn đám giỗ miền Tây, thực đơn đám giỗ miền Trung.

Phụ Lục

Thực đơn đám giỗ miền Bắc thịnh soạn

Thực đơn đám giỗ miền Bắc thịnh soạn gồm những món sau đây mà bạn có thể tham khảo:

Thịt gà luộc
Nộm hoa chuối
Sườn xào chua ngọt
Khoai lang kén
Xôi gấc nhân đỗ
Rau củ xào thập cẩm
Canh ngô non, su su và mọc
Nem rán
Giò lụa
Canh mồng tơi chay

Thực đơn đám giỗ miền Bắc có sự khác biệt rõ rệt với thực đơn giỗ miền Nam. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thì bạn có thể tham khảo tại bài viết thực đơn đám giỗ miền Nam.

Thực đơn đám giỗ miền Bắc đơn giản

Thịt gà luộc
Miến nấu lòng gà
Giò tai
Nem rán ăn kèm bún và rau sống
Canh bí nấu mọc
Há cảo hấp
Canh măng nấu chân giò
Cà ri bò
Ngô bao tử xào
Tráng miệng: chè đỗ đen, dưa lê.

Thực đơn đám giỗ ở miền Bắc cho nhà đông người

Gà quay rô ti
Nộm rau củ ngó sen
Canh đậu và rong biển
Chả lợn
Thịt quay
Giò lụa
Chả cốm
Chả cá
Xôi gấc
Lẩu mắm

Thực đơn đám giỗ cho nhà ít người ở miền Bắc

Dưới đây là thực đơn đám giỗ cho nhà ít người ở miền Bắc. Nếu yêu thích việc ăn chay thì bạn có thể tham khảo thêm về món chay đãi đám giỗ để có bữa đám giỗ trở nên thịnh soạn và tươm tất hơn nhé.

Gà luộc lá chanh, gà hấp muối…
Phồng tôm chiên.
Thịt lợn luộc.
Rau củ xào , đậu xanh xào…
Canh củ gồm mọc, ngô non và bí xanh, hoặc khoai…
Chả quế, giò chả, giò tai.
Canh măng nấu móng heo là món ăn dễ nấu.
Nấu thịt đông.
Xôi gấc.
Nộm trộn gà xé phay
Salad rau củ
Canh bí đỏ với nước cốt dừa chay

Thực đơn đám giỗ miền Bắc 10 món

Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Bắc 10 món – hội tụ tinh hoa ẩm thực mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn đám giỗ của gia đình mình.

Gà luộc.
Xôi gấc.
Canh bí nấu mọc
Cà ri bò
Nộm hoa chuối
Há cảo hấp.
Canh măng chân giò heo.
Nem rán ăn kèm bún và rau sống
Miến nấu lòng gà
Giò tai
Ngô bao tử xào
Tráng miệng: chè đỗ đen, dưa lê.

Các món ăn trong thực đơn đám giỗ miền Bắc

Bánh chưng
Thịt bò xào dứa
Tôm xào cần tây
Nem rán
Mướp đắng nhồi thịt
Canh bóng thả
Phồng tôm rán
Thịt lợn luộc
Giò tai
Xôi gấc
Salad rau củ
Chả quế
Canh măng nấu móng giò
Giò lụa
Canh măng chay

Danh sách món ăn đám giỗ miền Bắc

Duới đây là thực đơn các món có trong đám giỗ miền Bắc mà bạn có thể tham khảo:

Bánh chưng
Thịt gà luộc
Giò tai
Nộm đu đủ
Canh bóng thả
Canh chân giò
Chả quế
Miến nấu lòng gà
Nem rán
Giò lụa
Khoai lang kén
Tim cật xào thập cẩm

Thực đơn đám giỗ ở miên Bắc

Thịt gà luộc
Thịt nướng hun khói
Lơ và cà rốt luộc
Củ kiệu muối
Xôi đỗ, xôi gấc
Nộm đu đủ
Tôm hấp
Nem rán
Canh măng nấu xương
Giò tai cuộn trứng
Canh khoai từ chay

Thực đơn món ăn đám giỗ miền Bắc ngon

Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Bắc ngon mà bạn có thể tham khảo:

Soup gà xé nấm đông cô
Cá chép hấp hành
Vịt om sấu
Thịt nướng hun khói
Bò lúc lắc chiên khoai tây
Chả giò tôm thịt
Mực chiên xù
Trái cây xoài+dưa lê
Chè dưỡng nhan

Thực đơn đám giỗ miền Bắc

Dưới đây là một số món chay thường dùng trong đám giỗ miền Bắc. Nếu bạn chưa tìm được món ăn thích hợp thì có thể tham khảo thêm thực đơn món chay đãi tiệc để có thêm nhiều món cho bữa đám giỗ của gia đình nhé.

Gỏi bắp bò bóp chua
Heo quay +bánh bao
Sò điệp sốt nấm đông cô
Gà bó xôi
Cá bống tượng sốt me
Lẩu cá bớp
Pudding đậu nành
Chè sen nấm tuyết

thực đơn đám giỗ miền Bắc nhà đông người

Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đọc đã có thể biết được thực đơn đám giỗ miền Bắc cũng như món ăn đám giỗ ngon. Bạn cảm nhận như thế nào về những món ăn này? Tiếp tục theo dõi những bài viết khác của sadhu.vn để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé.

Hoàng Đại Tâm

seetopickering@gmail.com

Giới thiệu
Xin chào, tôi là Hoàng Đại Tâm, hiện tại tôi đang sinh sống và công tác tại Hà Nội, tôi am hiểu về lĩnh vực dinh dưỡng và các kiến thức nấu ăn chay. Ngoài ra tôi từng có kinh nghiệm là đầu bếp lâu năm tại nhà hàng chay nổi tiếng, từng sáng tạo và nấu ra các món ăn bổ dưỡng dành cho người ăn chay. Cùng với kinh nghiệm thưởng thức qua các nhà hàng chay chất lượng tại khắp nơi, tôi có thể đưa ra nhận định về chất lượng đồ ăn, hàm lượng dinh dưỡng của các món ăn chay. Cùng với bằng cử nhân ngành Marketing, nhờ vào hai chuyên ngành này mà tôi có thể kết hợp cả hai để cho ra website Sadhu.vn , nơi chuyên cung cấp các thông tin, kiến thức hữu ích về ẩm thực chay, lối sống thuần chay và những điều liên quan đến chay cho quý độc giả.

Hiện tại, tôi đang là CEO và chịu trách nhiệm sáng tạo nội dung cho trang web Sadhu.vn , chuyên cung cấp cho bạn các kiến thức bổ ích về ẩm thực chay và lối sống thuần chay hữu ích
Kiến Thức Chuyên Môn
Tôi đã bén duyên với nghề đầu bếp ngay từ khi còn rất trẻ. Tôi có kinh nghiệm nhiều năm làm việc tại nhà hàng chay Sadhu Hà Nội, với cương vị bếp trưởng. Với kiến thức và kinh nghiệm lâu dài của mình trong lĩnh vực ẩm thực này, tôi mong rằng sẽ mang đến cho quý bạn đọc những thông tin đầy hữu ích. Đặc biệt là với nhu cầu ăn chay đang phát triển thành xu hướng như hiện nay.
Công việc
Tôi hiện tại đang nắm giữ vai trò CEO của website sadhu.vn, trách nhiệm của tôi là xây dựng và quản lý các chuyên mục, chủ đề liên quan đến lĩnh vực ẩm thực trên website Sadhu. Đồng thời, tôi là người phê duyệt và có trách nhiệm đăng tải nội dung trên trang web này.

Top 10 thực đơn đám giỗ miền Bắc đặc biệt