thực đơn mâm cỗ 1 triệu
| |

Mẫu 11 thực đơn mâm cỗ 1 triệu ngon và đầy đủ nhất 2023

ByHoàng Đại Tâm

Bạn đang tìm kiếm một thực đơn mâm cỗ 1 triệu đặc biệt, phong cách và đa dạng cho bữa tiệc của mình với giới hạn ngân sách 1 triệu đồng? Hãy để chúng tôi giúp bạn tạo ra một mâm cỗ ấn tượng và tuyệt vời mà không làm hỏng ngân sách của bạn. Với sự sáng tạo và kinh nghiệm của đội ngũ chúng tôi từng lên các thực đơn về món ngon thượng hạng cho tiệc công ty, đã thiết kế một thực đơn độc đáo và phong phú, Sadhu tự tin đáp ứng tất cả các yêu cầu của bạn.

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu có hải sản

Với sự pha trộn tinh tế giữa hương vị đặc biệt và chất lượng tuyệt vời, sadhu.vn đã tạo ra một thực đơn đặc biệt, đáp ứng mong đợi của bạn đọc với ngân sách hợp lý là thực đơn mâm cỗ 1 triệu có hải sản:

Khai vị:

  • Súp gà nấm hương: Một hỗn hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà của gà và mùi thơm của nấm hương.
  • Nộm hoa chuối tai lợn: Món nộm tươi mát với sự kết hợp giữa hoa chuối tươi và tai lợn thái mỏng, tạo nên một hương vị độc đáo.

Món chính:

  • Các món tôm ngon đãi tiệc như Tôm sú rang muối sả: Tôm sú tươi ngon được rang muối sả, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn.
  • Cá diêu hồng chiên giòn: Miếng cá diêu hồng tươi ngon, được chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm, bên trong thịt cá mềm và thơm ngon.
  • Gà quay mật ong: Gà tươi ngon được quay chín hoàn hảo, ướp mật ong để tạo ra lớp vỏ nâu óng ánh và hương vị ngọt mật đặc trưng.
  • Cải ngồng luộc chấm trứng: Món rau tươi ngon được luộc chín vừa, kèm theo một chén nước mắm chua ngọt và trứng gà luộc thái mỏng.
  • Canh mọc nấm tươi: Canh nồi hấp dẫn với mọc tươi, nấm tươi và hương vị đậm đà của nước dùng thơm ngon.
  • Xôi vừng dừa: Xôi ngọt mềm, thơm ngon với hương vị đặc trưng của vừng và dừa tươi.
Thực đơn mâm cỗ 1 triệu có hải sản - Tôm sú rang muối sả
Thực đơn mâm cỗ 1 triệu có hải sản – Tôm sú rang muối sả

Ẩm thực tráng miệng:

  • Quýt Sài Gòn: Một món tráng miệng nhẹ nhàng và thư giãn, với quýt Sài Gòn tươi ngon và mát lạnh.

Thực đơn cỗ cưới dưới 1 triệu có 10 món

Cũng như thực đơn tiệc cưới mùa đông thực đơn mâm cỗ cưới dưới 1 triệu là sự lựa chọn hoàn hảo cho những cặp đôi muốn có một bữa tiệc ấm cúng, ngon miệng mà không cần phải chi tiêu quá cao. Dưới đây là chi tiết của thực đơn này:

  1. Nem chua – Giá: 80.000 đồng
    Nem chua là một món ăn truyền thống có hương vị đặc trưng ở từng vùng miền. Với vị giòn ngon của bì lợn, vị chua của thịt, và vị cay của ớt và tỏi, nem chua sẽ khiến bạn say đắm ngay từ lần đầu thưởng thức.
  2. Chả bò – Giá: 150.000 đồng
    Chả bò được làm từ thịt bò đùi tươi ngon, vẫn giữ được hương vị ngọt và độ dai của thịt. Với mùi thơm của tỏi và vị cay nồng của tiêu, chả bò là một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
  3. Thịt kho hột vịt – Giá: 130.000 đồng
    Thịt kho hột vịt có vị béo ngậy của thịt lợn, bùi bùi của trứng vịt, và mùi thơm hấp dẫn của nước màu và nước dừa. Đây là một món ăn truyền thống rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình.
  4. Bạch tuộc xào sả ớt – Giá: 120.000 đồng
    Bạch tuộc xào sả ớt có vị giòn dai sần sật, hòa quyện với mùi thơm của sả và vị cay của ớt, tạo thành một món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, thưởng thức bạch tuộc xào trong những ngày se lạnh càng làm tăng thêm hương vị tuyệt vời.
  5. Gỏi ngó sen – Giá: 80.000 đồng
    Gỏi ngó sen là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các dịp lễ, giỗ. Với độ giòn của ngó sen, vị thanh của nước mắm trộn và vị ngọt ngon của tôm và thịt, món này rất dễ làm và phù hợp với mọi gia đình. Nếu có tại heo ngâm chua ngọt, bạn cũng có thể thêm vào để làm cho gỏi ngó sen thêm phần đặc biệt.
  6. Gà quay rôti – Giá: 80.000 đồng
    Gà quay rôti là món ăn phổ biến trong thực đơn gia đình. Thịt gà thấm vị đậm đà mùi ngũ vị hương, ngọt vị nước dừa xiêm. Nước sốt sền sệt của gà rôti khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng.
  7. Canh măng móng giò – Giá: 140.000 đồng
    Canh măng móng giò là một món ăn dân dã nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng. Với sự kết hợp của măng tươi và móng giò, canh có vị ngọt thanh dễ chịu và mùi thơm nhẹ.
  8. Cá trích kho tiêu – Giá: 100.000 đồng
    Cá trích kho tiêu có vị ngọt của thịt cá, hòa quyện với vị mặn mà của nước mắm, gia vị, và hương vị đặc trưng của tiêu. Món này mang đến hương vị đậm đà và làm cho bữa tiệc thêm phần thú vị.
  9. Mì xào hải sản – Giá: 120.000 đồng
    Mì xào hải sản là một món ăn phổ biến và hấp dẫn trong các bữa tiệc. Với sự kết hợp của mì xào, tôm, mực, cá và rau củ tươi ngon, món này có vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời.
  10. Chè trôi nước – Giá: 60.000 đồng
    Chè trôi nước là một món tráng miệng truyền thống và phổ biến trong các dịp đặc biệt. Với bột gạo trắng mịn và nhân đậu xanh thơm ngon, chè trôi nước có vị ngọt dịu, mát lạnh, là một món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc cưới.

Thực đơn này cũng khá phù hợp với thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside nữa đấy.

Thực đơn cỗ cưới dưới 1 triệu có 10 món - Gỏi ngó sen
Thực đơn cỗ cưới dưới 1 triệu có 10 món – Gỏi ngó sen

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu đãi khách ăn ngon

  1. Gà ác tiềm thuốc Bắc – Giá: 300.000 đồng

Trong ngày Tết cổ truyền, khi mâm cỗ đầy ắp những món ăn đặc sắc, cần có những món bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi mọi người thường uống rượu bia nhiều. Gà ác tiềm thuốc Bắc không chỉ phù hợp cho trẻ nhỏ mà còn thích hợp cho cả người lớn trong dịp Tết này. Với hương vị thơm ngon và công dụng tốt cho sức khỏe, món gà ác tiềm thuốc Bắc sẽ làm cho bữa tiệc thêm phần trọn vẹn.

  1. Thịt heo quay – Giá: 250.000 đồng

Cũng như thực đơn mâm cỗ liên hoan, thịt heo quay là món chính trong mâm cỗ này, thường được ăn kèm với bánh bao hoặc bánh mì. Với lớp da giòn màu vàng hấp dẫn, pha chút mằn mặn từ gia vị ướp, thịt heo quay mang đến hương vị đặc trưng và vị béo ngon lành. Chắc chắn món này sẽ làm hài lòng tất cả khách mời tham dự.

  1. Chả giò, chả lụa, nem chua – Giá: 250.000 đồng

Chả giò, chả lụa, nem chua là món khai vị hấp dẫn không thể thiếu trong mâm cỗ này. Mỗi món đều có thể được nhâm nhi hoặc ăn chung với các món khác, mang đến sự phong phú và đa dạng cho bữa tiệc. Với vị giòn, thơm ngon và hòa quyện các nguyên liệu tươi ngon, món này sẽ làm cho khách mời thêm phần hài lòng.

  1. Cơm chiên ngũ sắc – Giá: 80.000 đồng

Cơm chiên ngũ sắc là một món ăn dễ làm và mang đậm tính truyền thống. Với các nguyên liệu khác nhau, món cơm chiên này được tạo nên với nhiều màu sắc khác nhau. Vị ngon, đầy dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, cơm chiên ngũ sắc sẽ là một phần không thể thiếu trong thực đơn này.

  1. Chè dưỡng nhan – Giá: 120.000 đồng

Chè dưỡng nhan là món tráng miệng cuối cùng trong thực đơn. Món chè này được chế biến với nhiều nguyên liệu đặc biệt như nhựa đào, nấm tuyết, táo đỏ, hạt chia và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, chè dưỡng nhan là một lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc Tết này.

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu đãi khách ăn ngon - Gà ác tiềm thuốc Bắc
Thực đơn mâm cỗ 1 triệu đãi khách ăn ngon – Gà ác tiềm thuốc Bắc

Thực đơn mâm cơm đãi khách 1 triệu

Dưới đây là thực đơn mâm cơm đãi khách 1 triệu mà bạn có thể tham khảo:

  1. Nộm xoài Thái trộn tôm:
    Xoài Thái tươi ngon và tôm tươi được cắt nhỏ, trộn đều với gia vị và nước mắm Thái, tạo nên món nộm ngon miệng, hấp dẫn.
  2. Súp thập cẩm thịt hầm:
    Súp được nấu từ thập cẩm thịt hầm kỹ càng, có thêm các loại rau củ tươi ngon, tạo thành một món súp đậm đà và bổ dưỡng.
  3. Củ quả luộc muối vừng:
    Củ quả tươi ngon được luộc chín mềm, sau đó thả vào nước muối vừng thơm ngon, tạo nên một món ăn nhẹ nhàng và đầy hương vị.
  4. Gà ta hấp hành gừng:
    Gà ta tươi ngon được hấp chín mềm, ướp gia vị và hành gừng thơm ngon, tạo nên một món gà hấp thơm lừng và ngon miệng.
  5. Canh giò heo nấu măng:
    Canh được nấu từ giò heo tươi ngon và măng tươi, có thêm gia vị và rau thơm, tạo thành một món canh đậm đà và hấp dẫn.
  6. Xôi vò hạt sen:
    Xôi được làm từ gạo nếp thơm ngon, trộn với hạt sen thơm béo, tạo thành một món xôi vừa ngon miệng vừa thơm phức.
  7. Thăn bò sốt tiêu + bánh mì:
    Thăn bò mềm mại và thơm ngon, được ướp sốt tiêu thơm lừng, kèm theo bánh mì giòn tan, tạo thành một món ăn ngon và lạ miệng.
  8. Lẩu cháo:
    Đối với các món lẩu đãi tiệc thì lẩu cháo được nấu từ nhiều loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau củ và gia vị, tạo nên một món lẩu đậm đà và thơm ngon, dùng kèm với cháo thơm lừng.
  9. Cơm tám thơm:
    Cơm tám được chế biến từ gạo tám thơm ngon, hấp dẫn và có hương vị đặc trưng, làm tăng thêm sự thú vị cho bữa ăn.
  10. Bưởi da xanh:
    Bưởi tươi ngon được gọt vỏ và để lại lớp da xanh tươi bắt mắt, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và hương vị tươi mát, loại trái cây này cũng có thể áp dụng trong thực đơn tiệc trà.

Đó là thực đơn mâm cỗ đãi khách 1 triệu với những món ăn hấp dẫn và đa dạng để khách thưởng thức.

Thực đơn mâm cơm đãi khách 1 triệu - Canh giò heo nấu măng
Thực đơn mâm cơm đãi khách 1 triệu – Canh giò heo nấu măng

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu có nhiều đặc sản

Dưới đây là thực đơn mâm cỗ 1 triệu với những đặc sản đa dạng:

  1. Nộm sứa Tứ Xuyên:
    Món nộm sứa Tứ Xuyên kết hợp sự tươi ngon của sứa và các loại rau sống, gia vị. Đây là một món nộm độc đáo, có vị giòn ngọt và hương vị đặc trưng.
  2. Súp há cảo hải sản:
    Súp há cảo hải sản là một món súp truyền thống với nhân há cảo béo ngọt kết hợp với hải sản tươi sống. Món này có hương vị đậm đà và hấp dẫn.
  3. Hàu sữa nướng mở hành:
    Hàu sữa tươi ngon được nướng mở hành, khiến hàu thêm thơm ngon và bổ dưỡng. Món này mang đến hương vị đặc biệt và sự ngon miệng có trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới nam bộ nữa đấy.
  4. Dê tái chanh:
    Thịt dê tươi ngon và tái mềm được ướp với chanh và các gia vị, sau đó được chế biến thành món dê tái chanh thơm ngon và đậm đà.
  5. Nem công chả phượng:
    Nem công chả phượng là một món ăn truyền thống đặc biệt với các thành phần chả phượng tươi ngon, xà lách và bún tươi. Món này có vị giòn ngon và hương vị đặc trưng.
  6. Canh hải sản măng tây:
    Canh hải sản măng tây kết hợp hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá và măng tươi, tạo thành một món canh đậm đà và hấp dẫn.
  7. Xôi chim câu:
    Xôi chim câu là một món xôi ngon với hạt chim câu béo ngọt, kết hợp với gạo nếp thơm mềm, tạo nên một món ăn truyền thống độc đáo.
  8. Bò hầm quế chi:
    Món bò hầm quế chi là sự kết hợp giữa thịt bò mềm mại và hương vị thơm ngon của quế chi. Đây là một món hầm đậm đà và hấp dẫn.
  9. Trái cây dưa hấu + lê:
    Trái cây tươi ngon như dưa hấu mát lạnh và lê ngọt mềm được trình bày đẹp mắt, tạo nên một món tráng miệng tươi mát và ngon lành như trong thực đơn tiệc cocktail.
  10. Chè hoa cau:
    Chè hoa cau là một món chè truyền thống với hoa cau mềm mịn và nước cốt ngọt mát. Đây là một món tráng miệng phổ biến trong ẩm thực truyền thống.
Thực đơn mâm cỗ 1 triệu có nhiều đặc sản - Canh hải sản măng tây
Thực đơn mâm cỗ 1 triệu có nhiều đặc sản – Canh hải sản măng tây

Thực đơn mâm cỗ dưới 1 triệu

Mâm cỗ cưới 800k

  1. Nộm gà hoa chuối:
    Món nộm này kết hợp gà thái sợi, chuối xanh, rau sống và gia vị. Món này có vị giòn ngon, hấp dẫn và hòa quyện hương vị đặc trưng.
  2. Súp ghẹ + nấm đông cô:
    Súp được nấu từ ghẹ tươi và nấm đông cô thơm ngon, có vị đậm đà và bổ dưỡng. Món súp này mang đến hương vị tươi mát và hấp dẫn.
  3. Gà nướng đất sét:
    Gà tươi được nướng với đất sét, giữ được độ mềm mịn và hương vị đặc trưng. Món gà nướng này có vị thơm ngon và hấp dẫn cũng rất hợp với thực đơn đi cắm trại.
  4. Mề chay xào thập cẩm:
    Mề chay tươi ngon được xào với thập cẩm rau củ tươi, tạo nên một món chay đậm đà và hương vị đặc trưng.
  5. Khoai tây xào lòng gà:
    Khoai tây tươi ngon được xào cùng lòng gà mềm mịn, gia vị và rau thơm, tạo thành một món khoai tây xào đậm đà và ngon miệng.
  6. Chim câu tần hạt sen:
    Chim câu tươi ngon được tẩm ướp và tần hạt sen, sau đó được nướng hoặc chiên giòn, mang đến hương vị đặc biệt và hấp dẫn.
  7. Cải chíp sốt nấm dầu sò:
    Cải chíp tươi ngon được chế biến với sốt nấm dầu sò thơm ngon, tạo nên một món rau sốt đậm đà và hương vị đặc trưng.
  8. Xôi cá rô hấp lá sen:
    Xôi được nấu từ gạo nếp thơm, kết hợp với cá rô tươi hấp và lá sen thơm ngon, tạo nên một món xôi ngon và độc đáo.
  9. Chè khúc bạch:
    Chè khúc bạch là một món tráng miệng truyền thống với các lớp bột nếp, đậu xanh, nước cốt dừa và nước mía. Món này có vị ngọt mát và hương vị đặc trưng và cũng rất hợp với thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé.
  10. Trái cây vải thiều + nho:
    Trái cây tươi ngon như vải thiều chua ngọt và nho mọng nước được trình bày đẹp mắt, tạo nên một món tráng miệng tươi mát và ngon lành.
Thực đơn mâm cỗ dưới 1 triệu - Xôi cá rô hấp lá sen
Thực đơn mâm cỗ dưới 1 triệu – Xôi cá rô hấp lá sen

Thực đơn mâm cỗ 600k ngon miệng

Thịt đông, giò thủ: 150.000 đồng

Thịt kho hột vịt: 150.000 đồng

Lạp xưởng chiên: 120.000 đồng

Cơm chiên dương châu: 80.000 đồng

Gà luộc: 100.000 đồng.

Tuy nhiên thực đơn này để áp dụng cho thực đơn tiệc cho 10 người thì có hơi quá ít.

Thực đơn mâm cỗ 500k đón khách

Món chả ram 100.000 đồng

Thịt heo đùi luộc 166.000 đồng

Canh khổ qua nhồi thịt: 46.000 đồng

Miến xào hải sản: 60.000 đồng

Bánh chưng: 70.000 đồng

Món xôi gấc 50.000 đồng

Thực đơn mâm cỗ 800k đãi khách

Đối với mẫu thực đơn tiệc cưới để bàn thì mâm cỗ 80ok như sau cũng đơn giản và hợp lý:

Món gà luộc 200.000 đồng

Thịt kho tàu 100.000 đồng

Chả lụa 120.000 đồng

Nộm hoa chuối tai heo 50.000 đồng

Rau củ xào thập cẩm 50.000 đồng

Cà ri bò – bánh mì 200.000 đồng

Chè hạt sen 70.000 đồng (được dùng trongthực đơn shinya)

Lạp xưởng chiên; 120.000 đồng

Thực đơn mâm cỗ 800k đãi khách - Rau củ xào thập cẩm
Thực đơn mâm cỗ 800k đãi khách – Rau củ xào thập cẩm

Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đọc đã có thể biết gợi ý những thực đơn mâm cỗ 1 triệu cũng như thực đơn mâm cỗ dưới 1 triệu. Bạn cảm thấy thực đơn tiệc này như thế nào? Cảm ơn bạn đã đón xem bài viết của sadhu.vn nhé.